Gå til sidens hovedinnhold

SE BILDENE: «Miss Gin» har satset alt de har på denne lille gården i Hof – Nå åpner de dørene for at du skal få se hva de produserer

21. juni 2020, kl. 05:40

Sammen med mannen Alexander Ngo (38) og mamma Tyet Nghia Nguyen (55) har Gin Nguyen skapt sin drømmejobb. – Her, på denne bitte lille gården i Hof dyrker vi mynte og bønnespirer, vi lager vietnamesisk mat- og vi er de første i Norge som lager vår egen tofu, forteller Gin. – Her dyrkes mat med endeløs kjærlighet, legger hun til. Og allerede har det slått godt an, for på bare to måneder leverer de nå produktene sine til 48 butikker i nærområdet. – Planen er at vi skal kunne levere til hele Norge, forteller Gin med et stort smil. Nylig har de pusset opp hele gården på 400 kvadrat og investert nesten 15 millioner på ideen sin- men det er langt ifra første gang de satser stort- og lykkes.